Rize'nin İkizdere ilçesi Anzer Yaylası'nda 2 bin 300 rakımda üretilen coğrafi işaretli Anzer balı için sağım dönemi heyecanı yaşanıyor. Yayladaki endemik çiçeklerden beslenen arıların ürettiği bal, tahlil için Hacettepe Üniversitesi'ne gönderilecek.
Anzer Ballı Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı, bu yıl hava şartlarının nektar akışı için çok uygun olduğunu ve bal kalitesinin yüksek beklendiğini belirtti. Siparişlerin aylar öncesinden dolduğu ifade edildi.
Sağlık açısından bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilinen balın kavanoz fiyatı kooperatif tarafından belirlendikten sonra tahlili onaylanan balların satışı mühürlü kavanozlarda gerçekleştirilecek.
Okur Yorumları (0)
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorumu siz yazın!
Yorum Yapın